Описание:
Макароны Ньокки Сарди GAROFALO №36 — это премиальная фигурная паста из отборной пшеницы твердых сортов, выполненная в виде миниатюрных рифленых ракушек по традиционному рецепту острова Сардиния. Продукт проходит бережную низкотемпературную сушку, благодаря чему сохраняет богатый пшеничный вкус, высокую питательную ценность зерна и благородную плотность при приготовлении.
Преимущества:
Сертифицированное качество защищенного географического наименования (IGP Gragnano), гарантирующее строгое соблюдение вековых итальянских стандартов.
Формовка через бронзовые матрицы создает уникальную бархатистую шероховатость поверхности, которая отлично удерживает заправки и специи.
Исключительное качество дурума с повышенным содержанием растительного белка, обеспечивающее безупречную текстуру аль денте.
