Описание:
Сушеные шиитаке хранить можно более длительный период, перед использованием их для приготовления каких-либо блюд, а для этого достаточно только залить грибы водой, и они через короткий промежуток времени приобретут свою первоначальную форму. Используются шиитаке в кулинарии для приготовления овощных запеканок, всевозможных соусов, мясных и первых блюд.В восточной кухне существует множество рецептов супов, соусов, приправ и напитков из шиитаке.
