Описание:
Визитная карточка экзотичной тайской кухни — пряно-острый суп том ям! С этой основой вы без труда приготовите его дома. Она создана на бульоне, сваренном с традиционными для Таиланда травами и специями — острым корнем галанга, листьями кафирского лайма, луком-шалотом и обжигающим чили. Смягчает остроту нежное кокосовое молоко, а рыбный соус обогащает аромат. Нагрейте основу для том яма в кастрюле, закиньте в нее кусочки курицы, креветки или другие морепродукты и овощи. Помешивая, варите на среднем огне. Подавайте к столу вместе с рисом.
Перед открытием хорошо встряхнуть. Нагреть содержимое пакета в кастрюле, добавить креветки, грибы. Варить, помешивая, на среднем огне до готовности ингредиентов. Вместо креветок можно добавить курицу, морепродукты и/или овощи.
