Традиционный соевый соус. Изготавливается по японской рецептуре. Соус натурального брожения, настаивается в деревянных бочках 9 месяцев. Продукт богат белками и аминокислотами, является заменителем соли в блюдах. Идеален как заправка для салатов, придает особый вкус любому блюду ( рис, лапша, морепродукты, супы).
