Описание:
Замороженные королевские креветки VICI в панировке панко — очищенные, без панциря и вены, с хвостом; мясо сочное и нежное, с деликатно сладковатым вкусом, а японская панировка панко даёт лёгкую хрустящую корочку, которая не впитывает лишнее масло.
Для каких блюд: это полуфабрикат, который готовят без разморозки — во фритюре 2–3 минуты при 175–185°C, на сковороде 3–4 минуты с обеих сторон или в духовке около 5 минут при 200°C. Идеален как самостоятельная горячая закуска с соусом, для бургеров и тако, а также для салатов и поке, где нужен хрустящий контраст.
