Описание:
Трюфельный набор Giuliano Tartufi QUATTRO в подарочной коробке от итальянского производителя Джулиано Тартуфи (регион Умбрия, Италия) - это отличный продуктовый подарок для гурманов к любому празднику.
Набор продуктов с трюфелем Джулиано Тартуфи Кватро включает:
1) Грибной соус сальса с чернилами каракатицы и летним чёрным трюфелем Salsa Nera al Tartufio 45 г - соус чёрного цвета, с типичным трюфельным ароматом, достаточной вязкости, с кусочками грибов и трюфеля в суспензии. Рекомендуются в качестве приправы к различным первым и вторым блюдам, омлетам, бутербродам и для начинок в закуски.
Состав: грибы шампиньоны (Agaricus bisporus), растительное (подсолнечное) масло, трюфель черный (Tuber aestivum Vitt.), черные оливки, грибы белые (Boletus edulis e rel.gruppo), соль, сахар, перец, чернила каракатицы, экстракт черного трюфеля, ароматизаторы натуральные.
2) Грибной соус сальса с летним чёрным трюфелем Salsa Tartufato 50 г - соус коричневого цвета с типичным трюфельным ароматом, немного вязкий на вкус и содержащий кусочки грибов и трюфелей. Рекомендуется для заправки основных блюд, гарниров, омлетов, хорошая основа для любого блюда с трюфелями, идеальная начинка для кростини и других закусок.
Состав: грибы шампиньоны (Agaricus bisporus) 50 %, оливковое масло первого отжима 34%, растительное (подсолнечное) масло, черные оливки 3%, трюфель черный (Tuber aestivum Vitt.) 1%, экстракт черного трюфеля, соль.
3) Грибной соус-крем с летним чёрным трюфелем Crema Tartufato 45 г - соус из шампиньонов и трюфелей, который придаст трюфельный вкус и аромат основным блюдам, гарнирам, омлетам, дополнит блюда с трюфелями, станет начинкой для кростини и других закусок.
Состав: грибы шампиньоны (Agaricus bisporus) 50%, оливковое масло первого отжима 33%, растительное (подсолнечное) масло, черные оливки, трюфель черный (Tuber aestivum Vitt.) 2%, соль, экстракт черного трюфеля.
4) Оливковое масло Extra Vergine ароматизированное белым трюфелем 55 мл - рекомендуется для заправки кростини (гренок), горячих блюд, омлетов, закусок, это хорошая основа для любых блюд с трюфелями.
Состав: оливковое масло первого отжима 99 %, экстракт белого трюфеля 1%.
