Описание:
Для создания изысканного вкуса мясного деликатеса используется проверенный многими годами традиционный рецепт французских поваров: ароматное мясо индейки приправляется белым вином, луком-шалотом, черным перцем и каштаном. Рекомендуется подавать в холодном или теплом виде с картофелем, хлебом или сдобными булочками, овощными и картофельными салатами. Хорошо сочетается с различными соусами к дичи и домашним майонезом, сдобренным ароматными травами. Также паштет можно предложить в качестве закуски, положив вокруг нарезанный кубиками застывший бульон. Замечательная пара к бокалу красного вина.
