Описание:
Халапеньо – пикантный и жгучий соус, в составе которого есть два вида зеленого перца. Один из них придает соусу остроту, а второй – аромат. Халапеньо просто незаменим для тех, кто любит обжигающе-острый вкус.
За счет своей жгучести соус расходуется экономично, его хватает надолго. Халапеньо можно смешивать с томатными соусами, добавлять в соусы сальса, подавать в качестве холодного соуса к мясу, готовить с ним маринады, стейки из говядины. Соус гармонирует с овощными блюдами, севиче и карпаччо. Также его используют бармены для создания алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Если вы хотите приправить тако, гамбургеры, пиццу или куриные крылышки, несколько капель соуса халапеньо сделают свое дело. Его также можно использовать в качестве маринада или соуса для макания, а также для придания пикантности супам и тушеным блюдам.
