Соус с сочными спелыми помидорами, кусочками чеснока инеповторимым ароматом зелени прекрасно дополнит вкус мясных блюд и придется по душе всем любителям умеренно острой пищи. Он подойдет также к картофелю, спагетти, рису и печеным овощам. Станет основой для маринада или томатной подливы к тефтелям. Добавьте дольки консервированного ананаса или свежего апельсина - и у вас получится замечательный кисло-сладкий соус в азиатском стиле; прогрейте его на сковороде с имбирем, перцем чили и соевым соусом, положите обжаренное мясо - и ваш стирфрай готов!
