Описание:
Аппетитные миниатюрные пельмени из тонкого эластичного теста с сочной начинкой из отборного мясного фарша. Благодаря уменьшенному «детскому» формату, они варятся в два раза быстрее классических, а пропорция нежного теста и сочного мяса получается идеально сбалансированной. Мягкий вкус и аккуратная круглая форма делают это блюдо любимым лакомством для всей семьи, особенно для детей.
Преимущества:
Мини-формат: пельмени удобно есть за один укус, а начинка гарантированно остается внутри вместе с соком.
Сверхбыстрое приготовление: благодаря маленькому размеру, блюдо доходит до полной готовности за считанные минуты.
Универсальность: аккуратный размер идеален для детского меню, а также для добавления в прозрачные мясные супы.
Гастрономическое применение: Пельмени отваривают в кипящей подсоленной воде всего 3–5 минут после их всплытия. Маленький размер делает их великолепной основой для легких заправочных супов и прозрачных бульонов с зеленью. Также мини-пельмени очень популярны в запеченном виде: их выкладывают в форму, заливают сливками со специями, посыпают тертым сыром и отправляют в духовку до румяной корочки. Подают с растопленным сливочным маслом, сметаной или мягким томатным соусом.
