Описание:
Этот соус обладает выраженным кисло-сладким вкусом, характерным для классических барбекю-соусов. В его профиле доминируют насыщенные, яркие “дымные” нотки, дополненные приятной, легкой остринкой, что придает соусу пикантность и глубину.
Визуально соус имеет глубокий темно-бордовый цвет со сливовым отливом, который выглядит очень аппетитно. Его текстура – густая и эластичная, благодаря чему он идеально обволакивает продукты и придает блюдам привлекательный глянцевый вид в процессе приготовления.
Соус изготовлен по классическому американскому рецепту, используя основу из яблочного пюре и томатной пасты, натуральный уксус, а также комплекс специй, включая паприку, репчатый лук, имбирь, черный перец и гвоздику. Такой богатый состав обеспечивает его натуральный и многогранный вкус.
Соус Барбекю Tamaki – это незаменимый компаньон для любителей гриля и запекания. Он превосходен в качестве маринада для мяса (свинины, говядины, ребрышек), птицы (курицы, крылышек) и даже некоторых видов рыбы или овощей, насыщая их ароматом и делая более нежными и сочными. Идеально подходит как глазурь в процессе приготовления на открытом огне или в духовке, создавая ту самую аппетитную, слегка карамелизованную корочку с ярким цветом. Также является отличным соусом для макания (дипом) к готовым мясным блюдам, бургерам, картофелю фри, наггетсам или овощным стикам.
