Описание:
Сыровяленая колбаса из дичи от бренда CASA MARGOT — это изысканный деликатес премиум-класса для настоящих гурманов. В основе рецептуры лежит натуральное мясо зайца, которое ценится за свой благородный, слегка сладковатый вкус, высокую питательность и минимальное содержание жира. Продукт изготавливается по традиционной технологии длительного созревания, благодаря чему приобретает плотную текстуру, глубокий мясной аромат и изящный мраморный рисунок на срезе. Специально подобранный букет специй деликатно подчеркивает, но не перебивает уникальный вкус дичи.
Преимущества:
Эксклюзивный деликатес: редкий вид мяса (дичь) делает этот продукт украшением любого стола.
Натуральное созревание: классический метод сыровяления сохраняет максимум пользы и формирует плотную текстуру.
Диетический профиль: мясо зайца является гипоаллергенным, богатым белком и железом при низком уровне холестерина.
Презентабельный вид: стильный дизайн упаковки делает колбасу отличным подарком для ценителей гастрономии.
Гастрономическое применение: Колбаса идеальна для создания изысканной мясной тарелки. Нарезайте её тонкими, почти прозрачными ломтиками, чтобы полностью раскрыть текстуру и аромат. Она превосходно сочетается со спелым инжиром, выдержанными сырами (пармезан, пекорино), маслинами, кедровыми орехами и брусничным соусом. Станет великолепным сопровождением к выдержанным сухим красным винам.
