Айран — это традиционный кисломолочный напиток, популярный в странах Кавказа, Ближнего Востока и Центральной Азии. Он готовится из кефира или йогурта с добавлением воды и соли. Айран богат пробиотиками, витаминами и минералами, что способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и поддержанию водно-солевого баланса в организме. Также он помогает утолить жажду и обладает освежающим вкусом.
