Описание:
Традиционная бобовая лапша, изготовленная из отборного крахмала бобов мунг, обладает уникальной полупрозрачной структурой, за которую ее часто называют «стеклянной». В процессе приготовления она сохраняет приятную упругость, не слипается и имеет абсолютно нейтральный собственный вкус. Это свойство позволяет лапше мгновенно впитывать в себя ароматы, соки и вкусы сопутствующих ингредиентов, соусов и специй, делая ее идеальной основой для кулинарных экспериментов в паназиатском стиле.
Преимущества:
Уникальная эластичная текстура, которая превосходно держит форму и не разваривается в кашу.
Абсолютно чистый вкус, служащий идеальным холстом для любых соусов, маринадов и заправок.
Подходит для легкого, диетического и вегетарианского рациона, не создавая тяжести после еды.
