Описание:
Сыровяленая полусухая колбаса «Спьяната Калабра» от бренда Da Chirillo — это изысканный мясной деликатес премиум-класса, приготовленный по традиционной итальянской рецептуре. Она изготавливается из выдержанной в посоле нежирной свинины с добавлением мелкого сочного шпика. Главной изюминкой рецептуры выступают семена дикого фенхеля и цветок мускатного ореха, а процесс созревания в специальных климатических камерах длится не менее двух месяцев. Готовая тонкая нарезка позволяет моментально оценить красивую мраморную текстуру и богатую палитру вкуса.
Преимущества:
Уникальный южно-итальянский вкусовой профиль с освежающими нотами дикого фенхеля.
Высокое качество отборного свиного мяса, проходящего длительное естественное вызревание.
Идеально тонкая сервировочная нарезка слайсами, раскрывающая деликатный аромат специй.
