Описание:
Премиальный крупнолистовой чай улун, созданный по традиционной технологии с добавлением нежных сливочно-карамельных оттенков. При заваривании напиток дает чистый, прозрачный настой красивого золотисто-янтарного цвета с мягким и невероятно шелковистым вкусовым профилем. В его букете природная свежесть частично ферментированного чайного листа гармонично сочетается с обволакивающим ароматом парного молока, оставляя долгое, слегка сладковатое послевкусие.
Преимущества:
Частично ферментированные цельные листья улуна сохраняют максимум природных антиоксидантов и дарят напитку богатую маслянистую текстуру.
Изысканный сливочный аромат идеально сбалансирован, подчеркивая, а не заглушая естественный благородный характер чайного листа.
Обладает мягким тонизирующим эффектом, деликатно освежает мысли, снимает напряжение и улучшает концентрацию внимания.
Гастрономическое применение: заваривается горячей водой с температурой 80–85 градусов в стеклянном или фарфоровом чайнике, при этом листья выдерживают до трех-четырех повторных проливов. Напиток полностью самодостаточен в чистом виде без добавления сахара и отлично подходит для уютной послеобеденной чайной паузы. Он превосходно сочетается со сливочной панакотой, нежным чизкейком, творожным суфле, мягкими сырами, песочным печеньем и миндальными макарунами.
