Описание:
Элитный плантационный индийский крупнолистовой черный чай, собранный на знаменитой плантации Хармутти в долине реки Брахмапутра. Благодаря высокому содержанию золотистых чайных почек, напиток обладает плотным, полнотелым и удивительно гармоничным вкусовым профилем. При заваривании он дает сияющий настой глубокого коньячно-медного оттенка. Его благородная терпкость идеально сбалансирована выраженными солодовыми нотами, мягкой пряностью и медово-цветочными тонами.
Преимущества:
Уникальный терруар легендарного чайного сада Хармутти придает напитку редкий, богатый и многогранный вкусовой профиль.
Повышенное содержание чайных типсов смягчает естественную крепость, избавляя настой от грубой и пережженной горечи.
Обладает выраженным тонизирующим эффектом, прекрасно согревает, активизирует концентрацию внимания и восстанавливает силы.
Гастрономическое применение: заваривается горячей водой с температурой 95 °C в предварительно прогретом заварочном чайнике в течение трех-пяти минут. Этот плотный чай превосходно пьется как в чистом виде, так и в классическом английском стиле — с добавлением теплого молока, фермерских сливок или капли натурального меда. Он идеально сочетается с сытными утренними завтраками, блинчиками, кондитерскими изделиями, ореховыми тартами, шоколадом премиум-класса и легкими фруктовыми пирожными.
