Описание:
Замороженное пюре из вишни Proff Puree — это натуральный ягодный продукт премиального качества, приготовленный из спелых садовых вишен на пике их созревания. Плоды тщательно измельчаются до идеально гладкого состояния и подвергаются деликатной заморозке, благодаря чему сохраняется глубокий бордовый цвет и выразительный аромат. Пюре обладает гармоничным вкусом с приятной сочной кислинкой и мягкой текстурой без твердых частиц.
Преимущества:
Изготовлено исключительно из спелых ягод без добавления сахара, красителей и консервантов.
Обладает однородной гомогенной структурой, полностью готовой к кулинарному использованию без лишних хлопот.
Бережная технология заморозки сохраняет формулу природных витаминов и естественную свежесть плодов.
Гастрономическое применение: незаменимо в кондитерском деле для приготовления нежных муссов, желе, зеркальной глазури, сорбетов, зефира и начинок для тортов и пирожных. На его основе получаются великолепные ягодные соусы для утки, индейки, свинины или говяжьих стейков. Также пюре идеально подходит в качестве топпинга для творога, сырников, каш, для создания густых смузи, витаминных чаев и домашних лимонадов.
