Описание:
Этот премиальный итальянский купаж создан по классическим рецептам Венеции для ценителей бескомпромиссной крепости и густой текстуры. Зерна темной обжарки дарят напитку мощный, интенсивный характер, плотное обволакивающее тело и глубокий пряно-шоколадный аромат. Готовый кофе отличается практически полным отсутствием кислотности, выразительной благородной горчинкой и долгим согревающим послевкусием с оттенками какао-бобов.
Преимущества:
Аутентичный итальянский характер с высокой плотностью и густой устойчивой пенкой.
Интенсивный бодрящий вкус, который идеально помогает проснуться по утрам.
Низкая кислотность и стабильный профиль экстракции при любом способе заваривания.
Гастрономическое применение: безупречен для приготовления классического итальянского эспрессо и ристретто, служит превосходной основой для создания крепкого флэт уайта или капучино, а также великолепно сочетается с традиционным тирамису, ореховым пралине и шоколадными трюфелями.
