Описание:
Приправа зира (кумин) KOTANYI — это высококачественная пряность с интенсивным, глубоким ароматом и пикантным, слегка горьковатым вкусом с ореховыми нотками. Семена кумина тщательно отбираются, чтобы подарить готовым домашним блюдам неповторимый колорит традиционной восточной кухни.
Преимущества:
Обладает сильным, стойким пряным ароматом, который полностью раскрывается при тепловой обработке.
Помогает организму легче усваивать тяжелую и жирную пищу, стимулируя пищеварение.
Проходит строгий контроль качества для сохранения естественной масличности семян.
Гастрономическое применение: является обязательным компонентом для приготовления классического среднеазиатского плова и мясных блюд из баранины, говядины или свинины. Отлично подходит для добавления в домашние колбасы, маринады для шашлыка, супы из бобовых (чечевицы, нута) и запеченные овощи.
