Описание:
Это изысканный десертный сорт кофе в зернах премиум-класса, созданный на основе отборной высокогорной арабики. Свежеобжаренные зерна проходят деликатный процесс натуральной ароматизации, в ходе которого они гармонично насыщаются глубокими нотами натуральной мадагаскарской ванили. Напиток обладает плотным шелковистым телом, мягким вкусом с благородной кофейной горчинкой и потрясающим, обволакивающим сладко-пряным ароматом, который мгновенно заполняет все пространство.
Преимущества:
100% высокогорная арабика: использование высококачественных кофейных зерен обеспечивает мягкий вкус без излишней резкости и грубой кислотности.
Бережная ароматизация: деликатная технология насыщения зерен не перебивает благородный кофейный профиль, а лишь утонченно подчеркивает его.
Равномерная средняя обжарка: позволяет полностью раскрыться природным маслам внутри кофейного зерна и гарантирует стабильный вкус в каждой чашке.
Десертный характер: выразительный ванильный шлейф позволяет снизить количество добавляемого сахара или полностью отказаться от него при питье.
Гастрономическое применение: Зерна подходят для любых способов помола и заваривания: в автоматических кофемашинах, турках, френч-прессах или гейзерных кофеварках (мока). Напиток превосходно раскрывается в виде классического эспрессо или американо, а при добавлении молока или сливок (в капучино, латте, раф) превращается в полноценный нежный десерт с кремовой текстурой. Этот кофе гармонично сочетается со сливочными пирожными, круассанами, ореховым печеньем, а также идеально подходит для создания изысканного айс-кофе с шариком ванильного пломбира.
