Описание:
Это изысканный и нежный соус премиального качества, приготовленный по классическим рецептам японской кухни. Основу продукта составляют отборные семена кунжута, которые бережно обжариваются для раскрытия аромата, а затем измельчаются и смешиваются с растительным маслом, соевым соусом и сбалансированным букетом восточных специй. Соус обладает красивым кремово-бежевым оттенком, густой, бархатистой консистенцией с вкраплениями кунжутных семечек и глубоким ореховым вкусом со сладко-солеными нотками и деликатной кислинкой.
Преимущества:
Глубокий ореховый вкус: достигается за счет использования натурального кунжута правильной степени обжарки без добавления искусственных ароматизаторов.
Идеальная густота: плотная, шелковистая текстура соуса превосходно обволакивает ингредиенты блюда и не стекает на дно тарелки.
Профессиональное качество: производится на высокотехнологичном российском оборудовании из первоклассного сырья по строгим стандартам паназиатской кухни.
Универсальность заправки: гармоничный баланс ингредиентов позволяет использовать продукт как в качестве холодного соуса, так и в роли маринада.
Гастрономическое применение: Продукт является каноническим и незаменимым сопровождением для традиционных азиатских салатов из водорослей Чука или Кайсо, выгодно подчеркивая их морскую свежесть. Он идеально подходит для заправки современных поке-боулов, сытных теплых салатов с хрустящими баклажанами, запеченной птицей, морепродуктами или сыром тофу. Кунжутный соус превосходно раскрывает вкус в качестве самостоятельного густого дипа, подаваемого к японским пельменям гёдза, весенним спринг-роллам, наггетсам и запеченным на гриле овощам. Также его часто используют как пикантную добавку к лапше вок и домашним азиатским бургерам.
