Описание:
Овощи-гриль с итальянскими травами Витамин от Мираторг — это изысканное кулинарное блюдо из спелых овощей, приготовленное с эффектом предварительного запекания на гриле и заготовленное методом шоковой заморозки. Крупные аппетитные ломтики баклажанов, кабачков, сладкого перца и томатов сохраняют красивый рисунок от решетки, сочную текстуру и естественную сладость. Душистая смесь классических итальянских трав придает овощам благородный средиземноморский аромат и легкую пикантность.
Преимущества:
Наличие аппетитных корочек-гриль на овощах придает готовому блюду ресторанный вид и особый дымный аромат.
Авторский букет итальянских пряных трав в составе избавляет от необходимости подбирать специи самостоятельно.
Технология моментальной заморозки безупречно сохраняет плотность овощной мякоти, яркий цвет и витамины.
Гастрономическое применение: подается в горячем виде как самостоятельное легкое постное блюдо или как пикантный гарнир к стейкам из говядины, свиным ребрышкам, шашлыку и запеченной птице. Овощи-гриль идеально подходят для добавления в классическую итальянскую пасту, лазанью, теплые салаты с руколой и козьим сыром, а также могут стать отличной сочной начинкой для домашних брускетт и чиабатты.
