Описание:
Замороженное соте с прованскими травами — это изысканное овощное ассорти, созданное по традиционному французскому рецепту. Пряная смесь трав наполняет сочные отборные овощи утонченным ароматом средиземноморской кухни и позволяет создать ресторанное блюдо за считанные минуты.
Преимущества:
Изысканный букет специй, в котором прованские травы идеально подчеркивают и раскрывают натуральный вкус каждого овоща.
Технология шоковой заморозки, сохраняющая плотную текстуру, аппетитный цвет и весь комплекс природных витаминов.
Быстрота и удобство, так как ингредиенты уже полностью очищены, нарезаны аккуратными ломтиками и не требуют размораживания.
Гастрономическое применение: соте служит великолепным самостоятельным вегетарианским блюдом или сочным гарниром к запеченной рыбе, стейкам из говядины, куриному филе и свиным отбивным. Его можно использовать как основу для теплых салатов, добавлять в легкие овощные рагу, лазанью или подавать вместе с пастой и рассыпчатым рисом.
