Печенье «Кулуракья»

Количество порций: 12

Кухня:

Греческая

Готово за:

40 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

В сотейнике растопить масло, немного остудить и затем взбить с сахарной пудрой до пенообразного состояния.

К полученной массе добавить яйцо и ванилин, хорошо взбить. Добавить мед, перемешать.

Соединить муку, соду, разрыхлитель, цедру и добавить в массу. Вымешивать до состояния плотного теста, чтобы оно не крошилось и не прилипало к рукам.

Сформировать печенье как на фото: поделить на равные части раскатать колбаской и сформировать косичку. Смазать поверхность смесью воды и желтка (на 1 желток 10 мл воды). Выпекать при температуре 170 градусов в течение 20 минут.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Пшеничная мука	600 гр.	Разрыхлитель	10 гр.
Сливочное масло	310 гр.	Мед	10 гр.
Сахарная пудра	170 гр.	Сода	3 гр.
Яйцо куриное	2 шт.	Ванилин	2 гр.
Цедра апельсина	20 гр.

Рецепты