Сметанный пирог с вишней и миндалем

Количество порций: 4

Кухня:

Мексиканская

Готово за:

1 час

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Духовку разогреть на 180 градусов. Прямоугольную форму (у меня размером 19 на 27) застелить пергаментом.

В миске смешать венчиком яйца, сметану, сахар, соль, ванильный сахар, масло, миндаль (отложить 2 столовые ложки для посыпки), сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо размешать — должно получиться тесто как густая сметана по консистенции, переложить тесто в форму, разровнять, на тесто разложить замороженную вишню, слегка придавить.

Смешать в миске миндаль, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку размягченного сливочного масла и 2–3 столовые ложки муки, перетереть в крошку, посыпать сверху пирог.

Выпекать пирог до легкого золотистого цвета.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Сливочное масло	100 гр.	Молотый миндаль	50 гр.
Сахар	100 гр.	Разрыхлитель	1 ч.ложка
Ванильный сахар	10 гр.	Соль	1/4 ч. ложки
Сметана	80 гр.	Пшеничная мука	175 гр.
Яйцо куриное	2 шт.	Вишня	150 гр.

Рецепты