Масала-чай

Количество порций: 10

Кухня:

Индийская

Готово за:

20 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Палочку корицы разрубить или наломать на крупные куски. Гвоздику грубо порубить.

Воду вскипятить в большом сотейнике, добавить специи и кипятить 2 минуты на среднем огне.

Добавить чайные листья и варить еще минуту, затем убавить огонь до минимального и варить еще 5 минут.

Влить молоко, довести до кипения, увеличив огонь, снова убавить до минимума и варить 2 минуты.

Снять сотейник с огня, добавить сахар и перемешать. Процедить чай через мелкое сито в чашку и подавать.

Поделиться рецептом:

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты