Огуречная райта

Количество порций: 1

Кухня:

Индийская

Готово за:

30 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Кумин и черную горчицу слегка обжарить на сухой сковороде, а затем растолочь в ступе или при помощи процессора.

Огурцы очистить от кожи, удалить семена (они дают много воды) и нарезать мелким кубиком.

Йогурт хорошенько взбить, добавить огурцы, кумин и горчицу, посолить, поперчить, добавить измельченную кинзу и перемешать. Убрать в холодильник на ночь. Подавать можно к острым индийским блюдам.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Йогурт	560 гр.	Кинза	20 гр.
Огурцы	250 гр.	Соль	по вкусу
Кумин (зира)	2 ч. ложки	Молотый черный перец	по вкусу
Черные семена горчицы	1 ч. ложка

Рецепты