Мини-шарлотка с грушей

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

40 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Гастроном

Ингредиенты:

Груша среднего размера	4 шт.	Сметана	50 мл.
Мука	1,5 стакана	Сливочное масло	50 г..
Сахар	9 ст.л.	Разрыхлитель	2-3 ч.л.
Яица	3 шт.	Панировочные сухари	4 ч.л.

Инструкция по приготовлению:

1 яйцо разделите на желтки и белки, белок отложите. Желтки и 2 яйца взбейте венчиком с 3 ст.л. сахара. Добавьте 50 мл сметаны, всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.

4 порционные формочки для выпекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто и выложите по одной груше в формочку. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30–40 мин. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты