Морковные маффины

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

40 минут

Сложность:

Легко готовить

Ингредиенты:

Морковь	500 г.	Яйцо куриное	2 штуки
Молоко	0,25 стакана	Корица	по вкусу
Манная крупа	2,5 столовые ложки	Имбирь	по вкусу
Оливковое масло	3 столовые ложки	Йогурт обезжиренный	200 г.

Инструкция по приготовлению:

Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, ч. ложку сливочного масла и тушите на слабом огне до мягкости.

Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения.

Сваренную кашу немного охладите, добавьте сырые яйца и соль; хорошо размешайте и в горячем виде разделить на порционные куски и положите в бумажные формы для маффинов.

Запекайте в духовке минут 20-25. Подавать с обезжиренным йогуртом.

В морковную кашу вместе с сахаром можно добавить немного корицы или имбиря

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты