Сырный суп с креветками и зеленью

Количество порций: 4

Готово за:

45 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости.

В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая.

Посолить, добавить специи по вкусу.

В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель.

Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень.

Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа.

Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол.

Поделиться рецептом:

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты