Спагетти с креветками, цукини и помидорами

Количество порций: 2

Готово за:

8 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

https://www.barilla.com/

Ингредиенты:

спагетти Barilla	160 гр.	Цукини	100 гр.
Креветки	12 шт.	Петрушка	по вкусу
Чеснок	1 зубчик	Черный перец	по вкусу
Оливковое масло	1 ст. ложка	Соль	по вкусу
Помидор	2 шт.

Инструкция по приготовлению:

Нарежьте цукини дольками и обжарьте в сковороде с зубчиком чеснока в течение 2-х минут.

Очистите креветки от панциря, поместите их в сковороду с цукини и обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

Бланшируйте помидоры: сделайте Х-образный разрез на каждом помидоре, опускайте поочередно в кипящую и холодную воду на 30 секунд. Снимите кожуру, разрежьте пополам, выньте сердцевину и нарежьте дольками. Добавьте бланшированные помидоры в сковороду, посолите и обжаривайте в течение 3-х минут.

Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния «аль денте».

Сохраните один половник воды, в которой варилась паста.

Добавьте спагетти в сковороду и перемешайте. Добавьте воду, в которой варилась паста, и немного оливкового масла в сковороду со спагетти и хорошенько перемешайте.

Подавайте блюдо, украсив листьями петрушки или посыпав чёрным перцем.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты