Куры по‑арабски

Количество порций: 4

Кухня:

Арабская

Готово за:

45 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Курицу отварить, нарубить на порционные куски и выдержать в течение 1–2 часов в чесночном маринаде с добавлением лимонной кислоты и мелкорубленой зелени.

Во взбитое яйцо добавить мелкорубленый пассерованный лук, зелень, лимонную кислоту, соль. Маринованные куски курицы запанировать в муке, обмакнуть в яйцо и положить на раскаленную сковороду, залить курицу оставшимся яйцом и запечь в жарочном шкафу.

Подать с припущенным рисом, заправленным пассерованным луком.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Курица	600 гр.	Кислота лимонная	4 гр.
Пшеничная мука	10 гр.	Чеснок	10 гр.
Куриное яйцо	4 шт.	Зелень	20 гр.
Репчатый лук	100 гр.	Соль	по вкусу
Сливочное масло	40 гр.

Рецепты