Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Первые блюда
Финская уха
Количество порций: 6
Европейская
55 мин
Легко готовить
Все рецепты мира
Ингредиенты:
| Картофель | 4 шт. | Корень сельдерея | 70 г. | |
| Укроп свежий | 10 г. | Лук репчатый | 1 шт. | |
| Масло подсолнечное | 20 мл. | Морковь | 1 шт. | |
| Перец чёрный молотый | 2 г. | Сёмга | 300 г. | |
| Сливки 10% | 200 мл. | Соль морская | 5 г. | |
| Суповой набор (голова и хвост) | 500 г. |
Инструкция по приготовлению:
1
Хвосты, голову и хребты помыть, залить водой и поставить варить 30-40 минут. Как только появится пена, снять её.
2
Морковь, репчатый лук и корневой сельдерей мелко нарезать и припустить на сковороде в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла.
3
Нарезать картофель.Рыбный бульон процедить и добавить в него картофель.
4
Добавить в бульон морковь, репчатый лук и сельдерей.
5
Добавить кусочки филе сёмги.
6
Налить в бульон сливки. Соль и перец добавить по вкусу и варить уху ещё 15 минут.
7
Мелко нарезать укроп и добавить в готовую уху.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено