Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Первые блюда
Холодный огуречный суп с семгой
Количество порций: 2
Европейская
30 мин.
Легко готовить
eda.ru
Ингредиенты:
| Огурцы | 500 г. | Белый винный уксус | 20 г. | |
| Огуречный сок | 250 мл. | Имбирь | 10 г. | |
| Сахар | 10 г. | Семга | 200 г. | |
| Соль | по вкусу | Творог | 100 г. | |
Инструкция по приготовлению:
1
Пробить в блендере на высокой скорости огуречный сок, винный уксус, имбирь, сахар и соль на высокой скорости в течение двух минут.
2
Процедить суп через сито шинуа. Остудить до температуры 1 градус по Цельсию.
3
Взбить творог, протереть через сито и охладить в течение получаса, чтобы сделать аккуратный шарик. Затем залить творожный мусс супом.
4
При подаче украсить кубиками огурца, предварительно очистив его от кожи и семечек, и 2–3 кусочками слегка отваренной семги.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено