Палтус в томатном соусе

Количество порций: 5

Готово за:

7 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Едим дома

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Разогреть духовку до 180°С.

Нарезать головку лука-шалота полукольцами, чеснок измельчить.

Разогреть сковороду с оливковым маслом и выложить лук и чеснок, посолить. Обжаривать несколько минут, пока лук не станет золотистым.

Не снимая сковороду с огня, добавить соевый соус, сахар и измельченные томаты в собственном соку, перемешать.

Посолить, поперчить, добавить немного сушеного перца чили и перемешать.

Выложить филе палтуса в форму для запекания, полить небольшим количеством оливкового масла и добавить несколько веточек тимьяна.

Залить рыбу томатным соусом и выпекать в духовке 5–7 минут.

Готовое блюдо сверху украсить тимьяном и каперсами.

Поделиться рецептом:

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Палтус	400 гр.	Перец	по вкусу
Помидоры консервированные в собственном соку	750 гр.	Тимьян	по вкусу
Соевый соус	2 ст. ложки	Перец чили сухой	по вкусу
Сахар тростниковый	1 ч. ложка	Каперсы	по вкусу
Оливковое масло	по вкусу	Лук-шалот	1 шт.
Соль	по вкусу	Чеснок	1 зубчик

Рецепты