Тунец на гриле со шпинатом

Количество порций: 4

Готово за:

30 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Агама

Ингредиенты:

Филе тунца AGAMA	400 гр.	Оливковое масло	1 ст. ложка
Чеснок	2 зубчика	Соль	по вкусу
Соевый соус	2 ст. ложки	Перец черный	по вкусу
Лайм	1/2 шт.	Шпинат	по вкусу
Перец чили	1 шт.	Сливочное масло	50 гр.
Кинза свежая	1 пучок

Инструкция по приготовлению:

Подготовьте соус для рыбы. Мелко порубите кинзу и выложите ее в соевый соус.

Порубите чеснок и перец чили.

Влейте оливковое масло и выжмите сок лайма.

Предварительно размороженное филе тунца AGAMA смажьте оливковым маслом, сбрызните соком лайма, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 5 минут.

Жарьте тунца на гриле по 1,5 минуты с каждой стороны.

Шпинат залейте растопленным сливочным маслом с чесноком. Посолите и поперчите. Обжарьте листья шпината на гриле.

Подавайте тунца со шпинатом и пряным соусом.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты