Спасибо!
Ваше обращение отправлено
Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).
Рецепты
Первые блюда
Сабджи с паниром в сливках
Количество порций: 4
Индийская
30 мин.
Легко готовить
eda.ru
Ингредиенты:
| Кабачки | 1 шт. | Укроп | по вкусу | |
| Помидоры | 2 шт. | Молотая паприка | 1 ч. ложка | |
| Капуста брокколи | 200 гр. | Молотый кориандр | 1 ч. ложка | |
| Сливки 20%-ные | 150 гр. | Асафетида | 1 ч. ложка | |
| Адыгейский сыр | 200 гр. | Соль | 1 ч. ложка | |
Инструкция по приготовлению:
1
Нарезаем сыр кубиками, режем укроп, обжариваем в слив. масле укроп и сыр до румяной корочки, можно подсолить. Снимаем с огня.
2
Нарезаем кабачок средними кубиками, брокколи делим на мелкие соцветия, нарезаем помидоры крупным кубиками, чтобы не развалились.
3
В сковороде с раст. или слив. маслом обжариваем брокколи, добавляем кабачок, тушим 5-7 мин, добавляем половину помидоров, тушим 5 мин - проверяем вилкой готовность брокколи и кабачка -
если готовы - сливки смешиваем со специями, в сковороду к овощам добавляем адыгейский сыр (или панир), оставшиеся помидоры и сливки - перемешиваем и тушим 5 мин. Снимаем с огня.
Поделиться рецептом:
Извините, по данному запросу ничего не найдено