Ницца с тунцом

Количество порций: 4

Кухня:

Греческая

Готово за:

15 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Тунец посолить, поперчить и обжарить на сковороде на растительном масле с каждой стороны по 20-30 секунд, до прожарки blue.

Помидор нарезать дольками, огурец нарезать кубиком 1.5Х1.5 см, фасоль нарезать по длине на 3 равные части, лук красный нарезать перьями, маслины и оливки нарезать пополам.

Яйца куриные отварить 5 минут (белок должен быть сваренным, желток жидким).

В салатной миске смешать, огурец, помидор, маслины/оливки, лук красный, кенийскую фасоль, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить, все перемешать и выложить горкой на тарелку для подачи.

Украсить салат разломленным пополам отварным яйцом, и порванными на несколько частей по волокнам обжаренным тунцом, украсить веточкой петрушки, долькой лайма. На желток яйца посыпать свежемолотым перцем.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Помидоры	150 гр.	Растительное масло	30 мл.
Красный лук	60 гр.	Соль	4 гр.
Огурцы	150 гр.	Молотый черный перец	4 гр.
Кенийская фасоль	40 гр.	Лайм	30 гр.
Маслины	80 гр.	Петрушка	4 гр.
Тунец	350 гр.	Яйцо куриное	4 шт.
Оливковое масло	80 мл.

Рецепты