Сальморехо

Количество порций: 4

Кухня:

Испанская

Готово за:

30 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

С хлеба срезать корки и нарезать крупно, так же нарезать помидоры. Пробить хлеб и помидоры в блендере вместе с чесноком, оливковым маслом и уксусом. Приправить сахаром, солью и перцем, убрать в холодильник на 15 минут.

В небольшом сотейнике довести воду до кипения и положить яйца, варить на среднем огне 10–12 минут. Затем охладить их.

Крупно нарезать яйца и хамон. Разлить суп по тарелкам, подавать с ломтиками яиц и хамона, украсить капельками оливкового масла.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Помидоры	500 гр.	Куриное яйцо	2 шт.
Белый хлеб	250 гр.	Хамон	4 куска
Чеснок	1 зубчик	Соль	по вкусу
Хересный уксус	1 ст. ложка	Молотый черный перец	по вкусу
Оливковое масло	70 мл	Сахар	по вкусу

Рецепты