Десерт

Блинчики по-тайски с кокосовым молоком

Количество порций: 2
Азиатская
  15 мин
Легко готовить
Santa Maria

Ингредиенты:

Яйца куриные 2 шт   Лайм 1 шт
Сахар ванильный 2 ст.л.   Масло растительное 2 ст.л.
Кокосовое молоко 200 мл   Пюре манго 200 г
Мука рисовая 5 ст.л.   Манго спелый для украшения

Инструкция по приготовлению:

1
Выжать сок из лайма. Взбить яйца с сахаром.
2
Добавить кокосовое молоко, сухие ингредиенты и сок лайма. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно загустело и приобрело мягкую консистенцию.
3
Для мангового соуса возьмите 200 г пюре манго и поставьте на небольшой огонь. Постепенно введите крахмал, разведенный в холодной воде. Нарежте манго мелкими кусочками, добавьте к соусу. Еще раз доведите до кипения.
4
Нажарьте блинов и подавайте с манговым соусом.

Поделиться рецептом:

 

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Заполняя и отправляя данную форму вы даёте согласие на обработку всех указанных персональных данных согласно законодательству РФ