Чикен Кордон Блю

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

1 час

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Секреты гастрономии

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Прогреть духовку на 180 градусов

Разделить каждую куриную грудку на 2 более тонких куска. Отбить грудки, чтобы они получились еще тоньше, около 6мм

Равномерно посыпать каждую грудку сыром и выложить ломтики ветчины

Закрутить каждую грудку в ролл

В миске смешать 2 столовые ложки муки с солью и перцем

В другую миску разбить яйцо и перемешать его венчиком с солью и перцем

В третью миску высыпать панировочные сухари и смешать их с 1 столовой ложкой муки, тимьяном, чесноком, сливочным маслом, солью и перцем

Форму для выпекания смазать оливковым маслом

Каждую грудку обвалять в первой миске с мукой, затем окунуть в яйцо и обвалять в третьей миске с панировочными сухарями

Сложить все роллы в форму для выпекания

Выпекать около 25-30 минут до готовности

Поделиться рецептом:

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты