Сырный суп с морепродуктами

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

15 мин.

Сложность:

Легко готовить

Ингредиенты:

Картофель	3 шт.	Морской коктейль (мидии, осьминоги, креветки, кальмары)	500 гр.
Лук репчатый	1 шт.	Свежая зелень	по вкусу
Морковь	1 шт.	Соль	по вкусу
Сельдерей черешковый	2 шт.	Перец	по вкусу
Плавленый сыр	250 гр.

Инструкция по приготовлению:

Мелко порезать морковь, репчатый лук и черешковый сельдерей. Морковь можно натереть на крупной терке.

Обжарить овощи до тех пор, пока они не станут мягкими.

Вскипятить воду и добавить в нее мелко порезанные плавленные сырки. Помешивать до полного растворения сыра.

Посолить бульон. Обратите внимание на то, что сыр уже соленый, будьте осторожны.

Нарезать картофель небольшими кубиками и добавить в бульон. Варить до полуготовности.

Добавить жареные овощи и морской коктейль. Добавить черный перец и еще немного соли по необходимости. Варить 5-10 минут на небольшом огне.

Сырный суп с морепродуктами готов! Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты