Рецепты

Утиное филе с яблоками

Количество порций: 2

Кухня:

Европейская

Готово за:

45 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Улыбино (https://www.ulibino.ru/)

Берем филе, делаем надрезы крест-накрест, прорезая кожу, не трогая мясо.

Натираем солью и специями, добавляем вино, сок апельсина.

Оставляем в холодном месте на 20 минут

Обжариваем 5-6 минут

Переворачиваем на другую сторону и продолжаем жарить 4-5 минут

Ставим на 8-10 минут в духовку разогретую до 180 градусов

Обжариваем яблоки с добавлением бадьяна

Готовую грудку нарезаем толщиной 1,5 см и подаем с обжаренными яблоками

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).