Запеченные кальмары с грибами

Количество порций: 2

Кухня:

Европейская

Готово за:

20 минут

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda.ru

Ингредиенты:

Лук репчатый	1/2 головки	Сыр	50 г.
Кальмары	140 г.	Соль	по вкусу
Шампиньоны	40 г.	Перец черный молотый	по вкусу
Сметана	150 г.	Масло растительное	по вкусу

Инструкция по приготовлению:

Кальмары очистить, промыть и нарезать соломкой.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и добавите мелко нарезанный лук. Пассеровать 2 минуты до мягкости, затем добавить нарезанные шампиньоны. Готовить еще 3 минуты.

Разогреть духовку до 190 градусов.

В другой сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить кальмары примерно 1-2 минуты. Добавить лук с грибами, сметану, соль и перец. Довести до кипения и переложить в небольшие формочки или маленькие сковородки. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Подавать сразу.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты