Кальмары в томатном соусе

Количество порций: 6

Кухня:

Европейская

Готово за:

25 мин

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Все рецепты мира

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Нагреваем оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавляем чеснок и обжариваем до слегка коричневого цвета. Добавляем томатный соус, воду, красное вино, соль, сахар и измельчённый красный перец. Доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим 30 минут, периодически помешивая.

Большую кастрюлю, слегка подсоленной водой, доводим до кипения. Добавляем в воду спагетти и варим до аль денте по инструкции на упаковке. После приготовления, перекидываем спагетти на дуршлаг и промываем холодной водой.

Добавляем кальмары в томатную смесь, продолжая тушить около 15 минут, пока кальмары не станут прозрачными. Необходимо проверять, время от времени, на готовность, чтобы кальмары не переварились. Выкладываем спагетти в красивое блюдо, поливаем сверху томатной смесью с кальмарами и подаем к столу.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Кольца кальмаров	1 кг	Спагетти	1 пачка
Соус томатный "Loyd Grossman"	350 г	Паприка	по вкусу
Чеснок	3 зубчика	Соль	по вкусу
Масло оливковое	3 ст.л.	Сахар	по вкусу
Вино красное сухое	1/2 ст.	Вода	840 мл

Рецепты