Уха из лосося

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

45 мин

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Все рецепты мира

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Рис отварить до готовности, освободить от варочного пакетика. Морковь порезать кружочками, картофель кубиком, цукини полукружиями.

В кипящую воду опустить брюшки лосося, целую луковицу, морковь, картофель, варить на среднем огне 20 минут. Луковицу вынуть из бульона, выбросить. Томатную пасту обжарить на растительном масле и ввести в бульон. Добавить цукини, рис, лавровый лист и несколько горошин душистого перца, посолить.

Варить в течение 5-7 минут. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.

Подавать, поспав зеленью и черным свежемолотым перцем.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

филе лосося	500 г	Томатная паста	4 ст. л.
Рис Басмати	150 г	Лавровый лист	2 листика
Картофель	200 г	Душистый перец, свежемолотый черный перец	по вкусу
Цуккини	200 г	Соль	по вкусу
Лук репчатый	1 шт	Зелень	по вкусу
Морковь	1 шт	Вода	1-1.5 л.

Рецепты