Морские гребешки с черным рисом

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

Сложность:

Легко готовить

Источник:

Едим дома

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Гребешки обжарить по 1 — 2 минуты с каждой стороны на смеси сливочного и оливкового масла. Выложить гребешки из сковороды и поместить в теплое место.

В этой же сковороде обжарить порей и чеснок до мягкости. Добавить сухой тимьян, нарезанные вяленые томаты, мед, вольем вино и варить минут пять.

Вернуть гребешки в сковороду, тушить еще пару минут.

Петрушку и кинзу мелко нарубить, добавить к гребешкам, перемешать и убрать с огня.

Заранее сварить черный рис согласно инструкции на упаковке. Сервировать блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Рецепты