Салат с артишоками и курицей

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

20 мин.

Сложность:

Легко готовить

Источник:

www.vkusnovarka.ru

Ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

Самым первым делом порежем бекон длинными и тонкими полосками, а потом отправим его поджариться на сухую сковороду.

Пока бекон остывает, перекладываем в масло мелкий чеснок и обязательно положим лук, обжариваем овощи и режем кубиками бекон. Его тоже нужно отправить к зажарке и посыпать ее коричневым сахаром и бальзамиком. Варим лук в соусе и снимаем с плиты через пять минут.

Маслины без косточек перекладываем на досточку из банки и режем половинками, также нужно порезать филе курицы, которое в обязательном порядке сварим с солью и лавровым листом. Не забываем помыть и протереть листья шпината, если они большие, то просто порежьте их пластиками.

Шпинат в большой тарелке смешиваем с раскрошенным сыром и с курицей. Раскладываем эту смесь в тарелки и поливаем порционно сваренным с сахаром луком. Дайте салату постоять пять минут и посыпьте кунжутными семечками, закуска готова.

Поделиться рецептом:

Спасибо!

Ваше обращение отправлено

Если ваше обращение предполагает ответ, наши менеджеры свяжутся с вами по указанным контактным данным в рабочее время по Иркутску (Москва +5 часов).

Шпинат	1 пучок	Масло оливковое	4 ст. л.
Куриное филе	300 гр.	Чеснок	2 зубчика
Маслины	200 гр.	Уксус	4 ст. л.
Сыр	150 гр.	Коричневый сахар	4 ст. л.
Артишоки	400 гр.	Бекон	50 гр.
Лук репчатый	1 шт.

Рецепты