Описание:
Мясо мини-осьминогов богато белком и содержит до 8 - 10% жиров. В мышцах много экстрактивных веществ, которые придают специфический привкус блюду из осьминога.Осьминоги очень полезны, так как в 100 граммах варёного осьминога присутствует 350 мг. омега 3 жирных кислот. А эти кислоты, как известно, участвуют во многих обменных процессах, и их мы должны получать с пищей ежедневно, если хотим быть здоровыми. К тому же осьминоги вкусные. Мясо мини-осьминогов очень мягкое, нежное и имеет кисло-сладкий привкус. Приготовление мини-осьминогов 40/60 займет считанные минуты, как правило, продукт применяют для салатов и вторых блюд. Огромная польза этого моллюска заключается в том, что его мясо содержит достаточное количество жирных кислот омега-3, принципиально важных для здоровья человека, и усваивается куда быстрее, нежели, скажем, говядина.
